test

Audity řídí přímo výrobní závod v německém městě Landsberg am Lech, které je domovem zařízení SelfCookingCenter® (video) a všech konvektomatů, a také ve městě Wittenheim ve Francii, kde bylo vyvinuto a současně se i vyrábí multifunkční VarioCookingCenter® (video) – ojedinělá konstrukce pánví, ve kterých budete vařit, smažit, fritovat a nic se nepřipálí.

Závadám zabráníme předem. Není vždy nutné ani ekonomické ihned kupovat nové vybavení pro Vaší kuchyni.
Většině budoucích poruch lze předejít pravidelným odborným servisem.
Nejdražší a nejvytíženější stroje, bez kterých se v kuchyni neobejdete, jsou konvektomaty, sporáky a myčky nádobí.
Napište nám na opravy@hofmann.cz a vyžádejte si preventivní prohlídku.

• Atosa – Německo – profesionální ledničky, vitríny a mrazící skříně, s chladící kapalinou R134, R134a, R290 a R600a – platné od roku 2022 – dle nařízení (EU) č. 517/2014.
• Bartscher – Německo – stroje a zařízení pro gastronomii.
• Comenda – Itálie – myčky na bílé a černé nádobí, do kuchyně i do baru se stabilním výkonem.
• Dynamic – Francie – tyčové mixéry a krouhače.
• Firex – Itálie – výklopné pánve a kotle s míchačem v jednom zařízení.
• Frima – Švýcarsko – multifunkční pánve – nyní s označením VarioCookingCenter®.
• Gastrohall – Slovensko – varné kotle a výklopné pánve.

• GS technik – Česká republika – nerezové stoly, bary a výčepy s atestem strojírenského zkušebního ústavu.
• Mareno – Itálie – plynové a elektrické zařízení pro malé i velké profesionální kuchyně.
• Rational – Německo – konvektomaty SelfCookingCenter® a multifunkční pánve VarioCookingCenter®.
• Robot Coupe – Francie – krouhače zeleniny, mixéry, blixéry a kutry pro velkokuchyně.
• Winterhalter – myčky nádobí nejvyšší třídy pro náročné zákazníky.
• NORDline – Česká republika – chladničky a mrazničky s dobrým poměrem cena – výkon.
• Seveza – CZ – nerezové pracovní stoly, dřezy, regály a police do provozoven veřejného stravování.

• Jestli Vám funguje přívod energie – elektřina, plyn, voda.
• Podívejte se, jestli jsou všechny díly správně sesazeny, jak je uvedeno v návodu.
• Zda nedošlo ke vzpříčení / zablokování / ucpání některého z mechanických dílů.
  Po odpojení od elektrické sítě stroj podle návodu rozeberte a vyčistěte.
• Zejména u myček nádobí:
  a) Zkontrolujte, jestli nejsou ucpané
       trysky (otvory) v horních a dolních
       mycích ramenech.
       A podívejte se, zda jsou správně
       usazené jednotlivé díly ve spodní
       části myčky (filtry / síta, přepadová
       trubka).
  b) Zkontrolujte obsah v kanystrech
       s mycím a oplachovým prostředkem.
       Podívejte se, jestli jsou hadičky až ke
       dnu nádob a jestli tyto nejsou
       zlomené nebo poničené.
  c)  Jestli není ucpaný odpad vody a
       tato volně odtéká. Toto neplatí pro
       myčky s odpadním čerpadlem.

Jestliže se Vám nepodařilo příčinu závady zjistit a odstranit svépomocí objednejte našeho servisního technika.
Při akutních případech vždy volejte 777 880 044 jinak pište na mail opravy@hofmann.cz.

Připravte si tyto informace (případně nám je pošlete). Urychlíte tak celou opravu.

• Druh zařízení – např.: konvektomat, myčka, sporák, kotel, chladící zařízení apod.
• Výrobce – např.: Alba, Comenda, Electrolux, Mareno, Rational, Unox, Winterhalter apod.
• Typové označení – nejlépe, když mobilem vyfotíte typový štítek přístroje a tento nám pošlete na opravy@hofmann.cz.
  Naši technici z tohoto vyčtou většinu údajů, které potřebují.
• Popis závady – popište svými slovy, co se přihodilo. „Mluvte, jak Vám zobák narostl“.
  Řekněte více než málo. Určitě se domluvíme.
• Opište si chybové hlášení, které některá zařízení ukazují.
• Údaje o Vaší firmě – IČO, Název (např.: Hotel Modrý kámen), přesnou adresu, kam máme přijet
• Kontakt na Vás – jméno a příjmení, telefon, pracovní zařazení (např.: provozní), kontakt na vašeho zástupce, pokud Vás nezastihne
• Záruční list nebo fakturu o nákupu, jestliže je vaše zařízení v záruce.