Příslušenství Rational

příslušenství Rational

Využívejte konvektomat Rational na 100 %. Používejte originální příslušenství Rational, které má mimořádnou odolnost, trvanlivost a optimální přenos tepla.

  • pro optimální vytížení varného prostoru
  • použití až do teploty 300 °C
  • povrchová vrstva TriLax s protipřilnavými vlastnostmi
  • snadná údržba, manipulace, skladování
  • k dispozici podstavce a nosné skříně z ušlechtilé oceli a další speciální příslušenství
  • ošetřující přípravky na čistotu, hygienu, lesk a ochranu zdraví
grilovací deska Rational
Grilovací a pečicí deska

grilovací pizza deska rational
Grilovací deska na pizzu

rošt grilovací rational
Grilovací rošt křížový, proužkový

Deska na grilování a pečení
šťavnaté maso a zelenina

  • rozměr GN 1/1
  • hrubší grilovací vzor
  • typická chuť grilování
  • oboustranné využití

Deska na grilování a pečení pizzy
křupavá pizza jako z Itálie

  • rozměr GN 1/1, GN 2/3, 400 x 600 mm
  • jemný grilovací vzor
  • oboustranné využití

Křížový a proužkový grilovací rošt
až 160 steaků za 15 minut

  • GN 1/1, 1/2, 2/3
  • dva vzory / jeden rošt
  • žádné předehřívání
  • pro velké množství
superspike rational
Superspike na kuřata a kachny
smalt nádoba rational
Granitové smaltované nádoby
rošt na zebra rational
Rošt na žebra

Superspike na kuřata a kachny
až 96 kuřat za 40 minut

  • na 4, 6, 8, 10, 12 kuřat nebo 8 kachen
  • rozměr GN 1/1 a 1/2
  • pro velké množství
  • krátká doba přípravy 

Granitové smaltované nádoby
na smažení, dušení, pečení

  • hloubka 20,40,60 mm
  • GN 1/1, 1/2, 2/1 a 2/3
  • rovnoměrné pečení
  • bez ztráty na objemu
  • univerzální využití 

Rošt na žebra GN 1/1
až 3,5 kg na jeden rošt

Fritovací koš CombiFry
200 porcí za 15 minut

  • GN 1/1, 1/2, 2/3
  • o 95 % méně tuku
pánev na vejce rational
Pánev na restování a pečení
rošt tandori rational
Opékač brambor
variosmoker rational
VarioSmoker

Pánev na restování a pečení
průměr 16 nebo 25 cm

  • rovnoměrné pečení
  • nepřilnavý povrh

Rošt Multibaker
volská oka, omelety, bramboráky, tortilly

  • GN 1/1, 1/3, 2/3

Opékač brambor GN 1/1
až o 50 % rychleji

Špíz na grilování a tandoori
všestranný špíz

  • různé velikosti
  • kulatý, čtvercový a obdélníkový průřez
  • rovnoměrné opečení

Zařízení VarioSmoker
uzená vůně bez udírny

Rošty z nerezavějící ušlechtilé oceli
pro velké pečeně

Gastronádoby děrované hloubky od 20 do 140 mm

  • vysoká stabilita

Rational nabízí všestranné gastronomické příslušenství ke grilování, pečení, smažení, fritování, vaření v páře a Finishing. Rozsáhlý sortiment od speciálních řešení montáže až po čisticí produkty a péči.

Napište nám zprávu